こんばんは
海外のライフスタイルを輸入する貿易商
白塚愛子です
〜〜♡〜〜
明日からいよいよGWですね!
ですが
我が家は
少々早めにGWモード開始してます。笑
主人が有給(⇦懐かしい!笑)を取れたので
都内がざわつく前に
のんびり平日のご褒美ランチを楽しみました♪
その昔
都内のラグジュアリーホテルに勤務していた私
よって
ホテルサービスには
いささか厳しい目で接します。笑
どんなに有名なホテルでも
サービスレベルは様々です。
お料理が美味しいのは当たり前
ですが
パンに備えられたバターが常温で柔らかいか
食後の紅茶用ミルクは温められているか
その他
出てくるお料理のタイミング
スタッフの髪型
立ち居振る舞い
言葉遣い
・・・
全てにおいて
無意識にチェックしてしまいます。笑
なぜなら
私もそれらに気をくばるよう
厳しく教えらたからでしょう。
ホールで
ただ立っている時も
背筋を伸ばし
手をお腹の位置で重ね
口角を上げ
かすかな微笑みをキープすることを意識してました。
男性スタッフも
メガネのフレームの太さや色
胸にさすボールペンの色
腕時計
指先の清潔感
夏場は肌の日焼け
口臭と体臭
靴が磨いてあるか
などなど。。。
あらゆるチェックをされます。
しかし
ホテルで学んだ厳しいマニュアルは
その後
どんな業界でも大いに役立っています。
第一印象を良くする為に
信頼される為に
私が日頃から意識していることは
全てサービス業界で学んだことです。
ビジネスマナーを学ぶのに
ホテルほど完璧な環境はないと思います。
よって私は
若い学生さんにはいつも
ホテルでのアルバイトをオススメしてしまうのです。笑
食事付きですしね♪
そして最近は・・・
仕事柄こんなトコまで
気になるようになってしまいました。笑
プレースマットの仕上がりにも
色々種類があるのですよ。
今日も読んでいただきありがとうございます。