こんばんは

 

海外のライフスタイルや文化を輸入する貿易商

白塚愛子です

 

〜〜♡〜〜

 

この３連休で

 

親族へのご挨拶周りも全て終え

 

お正月飾りもしまい込み

 

完全にお正月モードを終えた我が家は

 

本日

 

今年最初のお客様をお迎えしました。

 

 

 

 

 

海外からの一時帰国のお客様

 

 

いつも外国で

様々な美食三昧の彼女には

私の中途半端な和食やパスタは出せません！笑

 

 

よって

 

決してハイセンスな

 

和食レストランでは出ないであろう

 

豚汁

 

きんぴら

 

揚げ出し豆腐

 

梅干し

 

などなどの素朴な家庭料理を♪

 

 

 

 

とても喜んでくれました。

 

 

やはり

ソウルフードの力って最強です。

 

 

私が大好きなお料理研究家の

栗原はるみさんもおっしゃってました。

 

 

慣れないおもてなし用メニューに

ガンバって挑戦するのではなく

 

いつも家族の為に作っている家庭の味を

チョットよそ行きに魅せるだけで

とても喜ばれますってね♪

 

 

 

 

テーブルクロスの代わりに

テーブルランナーを、

 

そして

 

キャンドルを飾って高さを出すだけで

十分おもてなしテーブルに変身しますよ。

 

 

高さのあるキャンドルホルダーは

ペアで持ってると

とても重宝します。

 

 

なければ

キャンドルの代わりに

シャンパングラスなどでも良いですね。

 

 

食器も足付きのものを取り入れると

テーブルがのっぺりせず

バランスが良くなります。

 

 

おもてなしテーブルも

日常のものを上手に使って

それっぽく魅せる！

がポイントです。笑

 

 

今日も読んでいただきありがとうございます。