こんにちは
海外のライフスタイルを輸入する輸入商
白塚愛子です

〜〜♡〜〜

一昨日の続きでバターネタを


日本でもエシレバターに始まり
そのエシレよりも更に美味しいとされる
ボルディエバターが
フランスのお土産としてとても人気ですよね。

ボン・マルシェでも
ボルディエバターだけが完売状態でした。笑


しかし

私のフランスの取引先をはじめ
地元の人達にとっては
ボルディエバターは
さほど人気者でないようでして


その真意を検証しようと思い
食べ比べてみることに。


結論から申し上げますと・・・


ボルディエもと〜っても美味しいのですが
今回初めて出会った
beillevaire（ベイユヴェール）と言うバターが
一番濃厚で
香りも高いなと思った次第でございます。

自分の素直な感想を書く前に
他の人の意見はどうだろう？と思い
調べてみました。


すると・・・


多くの人が私よりももっともっと真剣に
そして
数多くの発酵バターを
食べ比べていらっしゃるではありませんか！笑



なので
本当は色々語ろうと思ったのですが

私よりもっと素敵なブログを発見したので
ご紹介させて下さいませ。笑

その方のブログは
コチラ


ベイユヴェールを大絶賛されてます。

パリでは店員さんに
日本は麻布十番にお店が出来たばかりなんだよ
と教えて頂きました。


店舗URLはコチラ

そしてなんと
来週2月20日には
新宿伊勢丹の地下に第2号店がOPENするそうで！


とても楽しみです♪


まだ知名度が低いと言うだけで
ボン・マルシェで売れ残っていたベイユヴェールですが
今後はきっと
こちらが売り切れ続出になることでしょう♪


今日も読んでいただきありがとうございます。