こんばんは

 

海外のライフスタイルを輸入する貿易商

白塚愛子です

 

〜〜♡〜〜

 

先日

 

主人と二人でお散歩がてら

学芸大学駅前までトコトコと♪

 

 

美味しそうな

輸入食品を並べる酒屋さんを見つけ

夢中でお買い物。

 

 

 

一番の掘り出し物がコチラ↓

 

 

 

 

なんだかご存知ですか？

 

 

 

ドイツのパンです。

 

 

 

日本語だと

ライ麦パンと言ったとこでしょうか。

 

 

英語だと

ダークブレッドと言います。

 

 

ライ麦やオートなどを固めたもので

板状のしっとり、ズッシリした

クラッカー（？）と言った感じでしょうか。

 

 

ヨーロッパ人は

アメリカ人ほど白いパンを食べませんが

ドイツは特に食べません。

 

 

外国の船で働いていた頃

多くのドイツ人が

このダークブレッドをわざわざ

国から取り寄せて食べていました。

 

 

私にとっても懐かしい味。

 

 

トーストしてジャムを塗っても良いし

このように

ハムとチーズとの相性も抜群です♡

 

 

最近庭で元気に育ってるディルを乗せて♡

 

 

 

小麦・バター・卵を一切使ってないので

とってもヘルシーです。

 

 

 

食べ応えもあるので

コレだけでお腹いっぱい。

 

 

私は異国の食文化を試すのが大好きです。

いろんな発見があるんですよ。

 

 

 

是非、見つけたら試してみてくださいね♪

 

 

今日も読んでいただきありがとうございました。